Struviet uit dunne fractie halen helpt om mest beter te benutten
'Ik vertelde mijn zus over de problemen rond de mestafzet. In de akkerbouw is fosfaat vaak de beperkende factor, waardoor we minder stikstof uit dierlijke mest kunnen toedienen. Mijn zus is regelmatig betrokken bij waterzuiveringsinstallaties waar struviet wordt gemaakt. Wellicht kan dat ook met runderdrijfmest. Het idee was geboren', vertelt Harm van Kessel.
Van Kessel werkte het idee verder uit en inmiddels is het op kleine schaal getest. Op het bedrijf wordt de mest gescheiden in een dikke en een dunne fractie. De dikke fractie wordt ingezet als boxbedekking. 'Het idee is dat de dunne fractie in een tank gaat, waar deze wordt belucht en geroerd en waarna magnesium wordt toegevoegd. Dat bindt fosfaat, dat vervolgens als struviet neerslaat', legt de melkveehouder uit.
De analyses van de eerste test zijn nog niet binnen. 'Het werkingsprincipe is hetzelfde als op grotere schaal, de resultaten dus ook', verwacht Van Kessel. 'Het doel is om dit in batches te doen in een silo die kan roeren en beluchten. Dan kunnen we telkens 50 kuub per keer maken.'
Minder kunstmest nodig
Het voordeel van het systeem is dat de agrarisch ondernemer per hectare meer stikstof uit dierlijke mest kan uitrijden. 'Bij 40 kilo fosfaat per hectare, kan je bij 1,5 kilo fosfaat per kuub 27 kuub drijfmest kwijt. Met 4 kilo stikstof per kuub is dit ruim 100 kilo stikstof, terwijl je zonder derogatie 170 kilo stikstof uit dierlijke mest mag toedienen.'
Wanneer je 1 kilo fosfaat in een kuub hebt, kom je op 40 kuub drijfmest per hectare en dus 160 kilo stikstof, vervolgt de melkveehouder zijn rekenvoorbeeld. 'Op deze manier hoeft er minder stikstof- en kalikunstmest aangekocht te worden.'
De overgebleven dunne fractie bevat vooral stikstof en kali en wordt uitgereden op bouw- en grasland. Voor de struviet wordt op termijn naar afzet gezocht. 'De productie is hier beperkt. Bij grote installaties is de vorming van struviet vaak een continu proces.'
Iets te veel organische stof
Verder lijkt op de boerderij geproduceerd struviet iets te veel organische stof te bevatten. Toch hoeft dat geen probleem te zijn, zegt Van Kessel. 'Ik sprak iemand van Duynie, waar ook struviet wordt geproduceerd. Die vertelde dat er zeker voldoende vraag is naar dit product. Dat komt wel goed.'
Van Kessel durft er bijna niet aan te denken, maar mogelijk is de fosfaatloze dunne fractie ook geschikt als renure. 'Hierover is nog veel onduidelijk, toch denk ik dat de samenstelling van deze dunne fractie voor renure in aanmerking kan komen. Wanneer we dit als kunstmestvervanger mogen inzetten, biedt dit helemaal kansen voor het produceren van struviet uit drijfmest.'
Wil je weten wat de Dutch Dairy Challenge jou kan brengen?
In deze video delen Harm en Maartje hun ervaring.
